倉庫社區

 找回密碼
 立即注冊

QQ登錄

只需一步,快速開始

扫一扫,极速登录

冷庫容量突破1.2億立方米,規模達到4700億,中國冷鏈物流行業的再出發

[復制鏈接] 0
回復
940
查看
打印 上一主題 下一主題
樓主
跳轉到指定樓層
分享到:
發表于 2019-1-11 18:17:09 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
一、冷鏈物流概念

    所謂冷鏈物流是指易腐產品或保存對溫度有一定要求的產品,從產地生產或捕撈收購之后,在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售直到消費者手中,其各個環節始終處于產品所必需的低溫環境下,以保證產品的品質和安全,減少損耗、防止污染的特殊供應鏈系統。其對象是易腐食品,包括蔬菜、肉類、水產品、奶制品和速凍食品以及醫藥。

    它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。冷鏈物流的要求比較高,相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大,設備資金需求量也相對更大。

常見冷鏈物流全環節




資料來源:智研咨詢整理


二、冷鏈物流基礎設施以及行業發展

    中國的冷鏈物流能力雖然尚不及美國和歐洲,但發展迅猛。中國的冷庫總容量從2012年的5500萬立方米增加到2017年的1.231億立方米。近幾年我國冷庫總容量走勢圖如下所示:

2012-2017年我國冷庫總容量規模走勢




資料來源:智研咨詢整理


    從運輸方式來分析,有公路、鐵路、水路和航空四大方式,其中公路和鐵路運輸是主要的運輸方式,到2009年,全國共有6587輛鐵路冷藏箱,占鐵路貨運車廂的1.1%,公路冷鏈依然是我國最為主要的冷鏈運輸方式,在日益增長的需求背景下,我國公路冷鏈運輸車保有量快速上升。2017年我國公路冷鏈運輸車保有量以及達到了14.1萬輛,公路冷鏈貨物周轉量從也從2012年的540億噸 公里增加到2017年的1194億噸公里。近幾年走勢如下圖所示:

2011-2016年我國公路冷鏈運輸車保有量走勢




資料來源:智研咨詢整理


    在冷庫、冷鏈運輸設備高速增加的情況下,我國的冷鏈物流的滲透率也不斷上升,2009年,中國水果 蔬菜、肉類和水產品冷鏈流通率分別僅有4%、13%和21%。 到2017年,這些比例已分別上升至26%、39%和43%。同時在2018年非洲豬瘟的影響下,中國全面禁止了生豬的跨省調運,肉類的冷鏈物流也將迎來新的高速增長期。

2009-2017年我國主要農產品冷鏈物流流通率




資料來源:智研咨詢整理


    同時,由于2016年山東疫苗事件之后,國家出臺了更加嚴格的藥品冷鏈運輸標準,藥品冷鏈物流發展速度加快。2017年我國醫藥冷鏈物流市場規模達到800億元,同比于2016年的680億元增長17.65%。

2014-2017年我國醫藥冷鏈物流市場規模走勢圖




資料來源:智研咨詢整理


    總的來看,當前,我國經濟社會發展和人民生活水平不斷提高,城鄉居民對于高品質生鮮農產品和食品消費需求日趨旺盛,對食品質量安全尤為關注,作為物流業的重要分支,冷鏈物流面臨著難得的高速發展期及機遇期。

2014-2017年我國冷鏈物流市場規模及其增長率




資料來源:智研咨詢整理


    智研咨詢發布的《2019-2025年中國冷鏈行業市場發展模式調研及投資趨勢分析研究報告》指出:隨著冷鏈物流能力的不斷提高,我國的冷鏈運輸行業發展目標還包括建立相應的行業冷鏈標準、淘汰落后車輛和設備,建設及時的信息化程度更高的冷鏈物流體系。

    同時上游農業和加工行業的一體化整合,行業規模化的提升以及下游零售和餐飲行 業的一體化整合,都將推動冷鏈物流需求的提升和建設速度的加快。

    隨著畜牧養殖和屠宰業集約化程度的不斷提高,大量產能需要運送到 規模化工廠進行進一步加工或包裝,再通過控溫物流運送至 遠距離城市的消費者手中。

    隨著連鎖企業在中國餐廳和便利店中的份額越來越高,它們會依靠數量較少的大型食品生產企業提供標準化產品和原料,并將產品分銷至所屬地區或整個國家的數千家門店。同時電商也在推動冷鏈的發展,尤其是生鮮電商等行業的發展極大的推動了市場的冷鏈的體系的完善。未來我國的冷鏈物流市場仍然具有顯著的發展空間。
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空間QQ空間 騰訊微博騰訊微博 騰訊朋友騰訊朋友
收藏收藏 分享分享 支持支持 反對反對
回復

使用道具 舉報

使用高級回帖 (可批量傳圖、插入視頻等)快速回復

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 立即注冊  

本版積分規則   Ctrl + Enter 快速發布  

發帖時請遵守我國法律,網站會將有關你發帖內容、時間以及發帖IP地址等記錄保留,只要接到合法請求,即會將信息提供給有關政府機構。
關閉

倉庫社區微信公眾號上一條 /1 下一條

快速回復 返回頂部 返回列表
广西快乐双彩彩票2元网